
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Lys, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Dans le cadre d'une embauche en CDI, notre client situé à Saint-Lys (31470) recherche un cuisinier de collectivité H/F expérimenté et autonome. Vos missions : - Préparer et élaborer les repas pour environ 90 couverts par service - Travailler des produits adaptés à la restauration collective - Assurer la gestion des cuissons, des textures et des régimes spécifiques si nécessaire - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks, contrôler les livraisons et assurer la bonne conservation des produits - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Travailler en autonomie tout en collaborant avec l'équipe en place Horaires de travail : 10h/j : 8h00-13h00//15h30-19h30 Cycle de travail sur deux semaines : alternance de 2 jours travaillés / 5 jours travaillés - Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) avec une première expérience réussie en cuisine collective ou en restauration de grande quantité. - Rigoureux(se) et organisé(e), vous savez gérer efficacement vos tâches tout en respectant les délais. - Vous connaissez et appliquez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) pour[...]









































